Получает продукты по мере надобности по весу и счету, согласно продуктовой ведомости в присутствии медсестры по диетпитанию.Обеспечивает своеврменную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок, обеспечивает качественное приготовление блюд и их количество.Производит раздачу пищи кухонной рабочей, согласно меню-требования.Соблюдает технологию приговления пищи.Соблюдает режим работы столовой, чтобы пища была теплой, не теряла вкусовых качеств.Регулярно проходит медицинский осмотр, согласно существующих правил.Строго соблюдает правила охраны труда и техники безопасности.